Datil

Datil
fruitu, janari, tropical fruit (en) eta Q29043273
Historia
Honen produktua	Datil palmondo eta Phoenix

Datilak

Datila fruitu jangarria da, datil-palmondoak ematen duena. Fruitu mamitsua eta luzanga da, 4-6 zentimetro luze, barnean hezur luzaran bat daukana. Oso energetikoa da, azukre kantitate handia baitu (%70 inguru). Oinarrizko jakia da Ekialde Hurbilean eta Magrebean. Egipto, Iran, Aljeria eta Saudi Arabia dira munduko ekoizlerik handienak.

Aldaerak

200 datil mota inguru daude: batzuk zuriak, handiak, oso azukretsuak eta jateko onak dira, eta beste batzuk txikiak, lehorrak eta azukre gutxidunak; azken horiek behin ehotuz gero irina ematen dute, ogiaren ordez erabiltzen dena. Zapaldu ondoren uretan hartzitzen jartzen badira, datil-ardoa izeneko edaria ematen dute.

Ezaugarri nutrizionalak

Oso azukre eduki handia dute, %70 inguru. Gainera, oso aberatsa dira karbono hidratotan, burdinean, potasioan eta fosforoan. Bitaminak ere asko dituzte: A bitamina, C bitamina, tiamina, erriboflabina, niazina eta triptofanoa

Ezaugarri medizinalak

Medikuntzan onuragarritzat hartzen da. Naturopatian, asma, eztul, minbizi, tuberkulosi, bronkitis, sukar, urdaileko min, marranta, begi nekea eta gonokozia kasuetan preskribatzen da. Fruitu ondua, esnetan irakina, arnasbideak xamurtu eta irekitzeko erabiltzen da.

Ekoizpena

Datil ekoizle handienak – 2016 (tona metrikoak)
Egipto	1.694.813
Iran	1.065.704
Aljeria	1.029.596
Saudi Arabia	964.536
Arabiar Emirerri Batuak	671.891
Irak	615.211
Pakistan	494.601
Sudan	439.120
Oman	348.642
Tunisia	241.000
Mundu osoa	8.460.000
Iturria: FAO

Kanpo estekak

• Datuak: Q1652093
• Multimedia: Dates / Q1652093