Mango pluskuese
_-_Philippines.jpg)
Mango float ose crema de mangga është një ëmbëlsirë e ëmbëlsirës filipinase me kuti akulli e bërë me shtresa të zonjës ( broas ) ose krisur graham, krem pana, qumësht të kondensuar dhe mango të pjekura karabao . Ftohet për disa orë para se të shërbehet, megjithëse mund të ngrihet gjithashtu për t'i dhënë një konsistencë të ngjashme me akulloren . Është një variant modern i tortës tradicionale filipinase crema de fruta . Njihet gjithashtu me emra të tjerë të ndryshëm si tortë me mango frigorifer, mango graham float, mango royale dhe tortë me akull me mango, ndër të tjera.[1][2][3][4] Crema de mangga është një version tjetër që përdor gjithashtu kremin dhe gulaman (agar) ose xhelatinë, si në origjinalin Crema de fruta .[5][6]
Float mango mund të bëhen edhe me fruta të tjera të ndryshme si luleshtrydhet, ananasi, bananet dhe qershitë, ndër të tjera. Kombinimet e frutave të ndryshme rezultojnë në një version më të afërt me kremin origjinal të frutave .[7][8][9][10]
- ↑ Jane (5 dhjetor 2016). "Crema de Fruita a Festive Christmas Dessert". Maputing Cooking. Arkivuar nga origjinali më 27 tetor 2022. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ Maryanne (15 qershor 2017). "Mango Royale (Mango Icebox Cake)". The Little Epicurean. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Bohol Delicacies- Must-have Treats and Pasalubongs". Bohol-Philippines.com. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Mango Float". Food Network. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Crema de Mangga". DailyGuardian. Arkivuar nga origjinali më 22 prill 2019. Marrë më 22 prill 2019.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Crema de Mangga". Pinoy Hapagkainan. Marrë më 22 prill 2019.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Kriska Cooks: Graham Refrigerated Cake". Sweet NothingsL A Sweet Bite into Life. Arkivuar nga origjinali më 3 dhjetor 2018. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "Extra Special Mango Float". Manila Spoon. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "How to make Strawberry Graham Float". Pinoy Recipe at iba pa. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!) - ↑ "The Best Mango Float Recipe". Pinoy Recipe at iba pa. Marrë më 2 dhjetor 2018.
{{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri|language=(Ndihmë!)
