close
İçeriğe atla

Fatut

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Fatut
Yumurtayla birlikte kızartılmış fatut
Ülke(ler) Yemen
Ana malzemelerYemen ekmeği, yumurta

Fatut (Arapça: فتوت) kıyılmış Yemen ekmeği (Matsa veya Malavah) ile yumurtadan yapılan Yemen yemeğidir.[1][2] Yumurtanın yanı sıra peynir, süt, tereyağı ve bal da katılabilmektedir.

  1. Kittler, Pamela Goyan; Kathryn Sucher (2007). Food and culture. Cengage Learning. s. 424. ISBN 978-0-495-11541-0.
  2. Marks, Gil (2010). Encyclopedia of Jewish Food. John Wiley and Sons. s. 189. ISBN 978-0-470-39130-3.