Italiansalaatti
Italiansalaatti on salaatti, jossa käytetään majoneesipohjaista kastiketta. Italiansalaattia on saatavana valmiina ruokakaupoissa, mutta sitä voidaan tehdä myös kotona. Sitä tarjotaan joskus myös buffetpöydässä. Perusraaka-aineisiin kuuluvat spagetti, porkkana, herneet, maustekurkku, omena ja palvikinkku. Majoneesikastikkeeseen voidaan laittaa sitruunamehua ja ranskankermaa tai kermaviiliä.[1] Kastikkeessa voidaan käyttää valkoviinietikkaa ja Dijon-sinappia.[2]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Hanna Kuusisalo: Italiansalaatti Kotiliesi. 20.10.2020. Otava media. Viitattu 21.1.2025.
- ↑ Italiansalaatti K-ruoka. Kesko. Viitattu 21.1.2025.
