Vasta reilun vuoden Kaustisella toiminut pieni limonaditehdas kasvattaa jo tuotantoaan.
Tänä vuonna tehtaassa valmistuu yli 70 000 pulloa, mikä on parikymmentätuhatta lähtötavoitetta enemmän.
Alun perin Teerijärvellä sijainnut tehdas sai uuden alun Kaustisella, kun Jokivarren Limu osti laitteet ja rakensi tilat kuntaan.
Yrittäjä Merle Ling myöntää, että Kaustisen tehdas on virvoitusjuoma-alalla pieni tekijä, mutta sitä käännetään vahvuudeksi. Pariskunta pyörittää tehdas kahdestaan.
– Minimitilaus on yksi laatikko. Semmoiseen pystyy alalla aika harva, ja se on meidän valtti.
Lingin arvion mukaan suoria kilpailijoita löytyy koko maasta vain muutamia.
Tällä hetkellä tilauksia on niin paljon, että uusia makuja ei ehditä kokeilemaan. Tilausjonoa on parisen viikkoa.
Kaupan virvoitusjuomat eri luokassa
Suurin asiakasryhmä ovat yritykset, etenkin viljelijät, jotka tilaavat omilla etiketeillä varustettuja markkinointi- ja yrityslahjoja. Kesäisin asiakkaita ovat pienet ravintola- ja kahvilat.
Konseptiin ei löydy Lingin mukaan kilpailijaa.
– Emme kilpaile kaupassa olevien limonadien kanssa, vaan teemme suoraan asiakkaille.
Nyt yritys on panostanut myös ympärivuotiseen valmistamiseen: sillä on Lapista muutama iso talvisesonkiasiakas.
Pieni yritys nojaa lähituotteiden jalostamiseen: juomat valmistetaan suomalaisista marjoista. Erikoisempiakin makuja kokeillaan, mutta kaikki riippuu vuosittain marjasadosta.
– Viime vuonna tehtiin myös hillalimonadia, koska oli sitä edeltävänä vuonna hillaa tuli hyvin. Joskus on kokeiltu karhunvatukkaakin.
Yrittäjäpariskunnalle limonaditehdas on sivutyö.
– Sitä tehdään viikonloppuisin, iltaisin, välillä myös öisin ja lomilla. Viime tilikausi oli 7 000 euroa voitollinen. Kaikki liikenevä raha käytetään ensin velkojen maksuun, summaa Ling.
Yrittäjäpariskunnalla on halua laajentaa toimintaa, mutta silloin jommankumman olisi jätettävä päivätyö. Myös valmistevero suitsii kasvuajatuksia.
– Valmisteveroa joutuu maksamaan 140 000 pulloon yltävästä tuotannosta. Me valmistetaan vasta puolet tuosta eli sitä ehtii vielä pohtimaan.
