Żniwa



Żniwa – zbiór roślin uprawnych w okresie lata, głównie zbóż (m.in. żyta, pszenicy, jęczmienia, owsa), także innych roślin zbieranych na nasiona, po których pozostaje ściernisko (rzepak, rośliny strączkowe).
W folklorze
[edytuj | edytuj kod]Dawniej za otwarcie sezonu żniw uważano początek koszenia żyta[1]. W Polsce żniwa trwają przeważnie dwa miesiące, od 15 czerwca do 15 sierpnia i są dzielone na dwie części: żniwa małe (zbiór jęczmienia ozimego i rzepaku[1]) i żniwa duże (zbiór pozostałych zbóż). Do polskich obyczajów związanych ze żniwami należą:
- Zażynki – czas rozpoczęcia zbiorów. Np. w ludowej kulturze Lubelszczyzny jego początek wyznaczał głos przepiórki. Ścięcia pierwszych kłosów dokonywano zazwyczaj w sobotę[2].
- Dożynki – Święto Plonów organizowane po zakończeniu żniw. Na Lubelszczyźnie dożynkami zwano okres obejmujący cały czas żniw i zbiorów. Jego obchody dzielono na polne i wieńcowe (przypuszczalnie tożsame właściwemu Świętu Plonów)[2]. Obrzędy dożynkowe mają długą tradycję w ludowej kulturze Słowian jeszcze jako akt dziękczynny wobec pogańskiego bóstwa oraz ceremonia mająca zapewnić urodzaj w roku następnym (najstarszy przekaz o niej znany z relacji Saxo Gramatyka o kulcie Świętowita na Rugii)[3].
W historii
[edytuj | edytuj kod]Przy sprzęcie zbóż pracowały zarówno mężczyźni jak i kobiety, co poświadcza dawna ikonografia (również malarstwo europejskie). Na ziemiach polskich w pracach żniwnych używano ewolucyjnie różnych narzędzi. W najdawniejszym okresie żęto zboże żelaznymi sierpami o drewnianej rękojeści, jakie odnajdowane są materiale wykopaliskowym. Pod koniec wczesnego średniowiecza w tych pracach polowych zaczęły się jednak rozpowszechniać praktyczniejsze od nich półkoski, znane już od końca starożytności, lecz wcześniej służące zasadniczo do koszenia traw[4]. Jeszcze później zaistniała kosa (również znana kulturom starożytnym), która w Europie Środkowej rozpowszechniała się nie wcześniej niż w XIII wieku, stopniowo wypierając w pracach żniwnych pozostałe narzędzia[5]. Zboże po zżęciu wiązano w snopy, a te układano w stogi do czasu wysuszenia dla poddania ostatecznie młocce na klepisku, zwanym też tokiem albo gumnem[6].
W literaturze i sztuce
[edytuj | edytuj kod]- Maria Konopnicka – wiersz „Żniwa”
- Chłopi Władysława Reymonta – opis żniw
- Nad Niemnem Elizy Orzeszkowej – opis żniw
- Pieter Bruegel (starszy) obraz Żniwa (1565)
- Leopold von Kalckreuth – obraz Lato
- Abel Grimmer – obraz Lato
- Jean-François Millet – obraz Zbierające kłosy (1857)
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]- Żniwa na wsi rumuńskiej (1920)
- Żniwa w Żarkach koło Libiąża (1938)
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- 1 2 Mała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, s. 994.
- 1 2 Dziedzictwo kulturowe Lubelszczyzny. Kultura ludowa, praca zbiorowa pod kierunkiem Alfreda Gaudy, Lublin 2001, ISBN 83-91-4962-1-X.
- ↑ Mały słownik kultury dawnych Słowian (red. L. Leciejewicz). Warszawa: Wiedza Powszechna, 1972, s. 91.
- ↑ Mały słownik kultury dawnych Słowian, dz. cyt., s. 430, 509.
- ↑ Encyklopedia odkryć i wynalazków. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1979, s. 155.
- ↑ Mały słownik kultury dawnych Słowian, dz. cyt., s. 510.