Arenga pierzasta

Arenga pierzasta
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	liliopodobne (≡ jednoliścienne)
Rząd	arekowce
Rodzina	arekowate
Rodzaj	arenga
Gatunek	arenga pierzasta
	Nazwa systematyczna
	Arenga pinnata (Wurmb) Merr.; Interpr. Herb. Amboin.: 119 (1917)
Synonimy
	Arenga sacharifera Labill.; Gomutus rumphii Corrêa; Saguerus pinnatus Wurmb; Saguerus rumphii (Corrêa) Roxb. ex Fleming;
	Arenga sacharifera Labill.; Gomutus rumphii Corrêa; Saguerus pinnatus Wurmb; Saguerus rumphii (Corrêa) Roxb. ex Fleming;
	Multimedia w Wikimedia Commons

Arenga pierzasta, arenga cukrowa, słocza cukrowa, słocza pierzasta, winosłocz cukrowa, winosłocz pierzasta, palma cukrowa^[4] (Arenga pinnata (Wurmb.) Merr.) – gatunek rośliny z rodziny arekowatych (palm). Pochodzi z obszaru od Bangladeszu i Asamu po Filipiny i Celebes, ale została szeroko rozpowszechniona w południowej i południowo-wschodniej Azji^[3]. Występuje w lasach z dwuskrzydlcowymi, w lasach monsunowych i wtórnych, poza tym wyrasta w skupieniach na sawannach^[5].

Morfologia

Pokrój: Kłodzina osiąga wysokość do 20 m^[4]. Okryta jest grubym płaszczem ciemnych włókien^[5].
Liście: Skupione na szczycie kłodziny w pióropusz, nieparzystopierzaste, o długości do 5 m. Składają się z klinowatych listków o ząbkowanych końcach^[4].
Kwiaty: Zebrane w rozdzielnopłciowe kwiatostany. Osiągają one długość do 1,2 m, są rozgałęzione, zwisające, u podstawy objęte licznymi pochwami. Kwiaty są 3-krotne, w kwiatach męskich znajdują się liczne pręciki, w kwiatach żeńskich pojedynczy słupek^[4].
Owoce: Średniej wielkości, żółta jagoda zawierająca 2–3 nasiona^[4].

Zastosowanie

Z naciętych kwiatostanów męskich otrzymuje się sok palmowy, który po odparowaniu wody daje brunatny cukier palmowy. Sok palmowy można poddać fermentacji alkoholowej (fermentacja cukrów), w wyniku której otrzymuje się wino palmowe^[4].
Z niedojrzałych nasion, po usunięciu (przez spalenie) twardej okrywy, wytwarza się słodkie przetwory^[4]. Prażone nasiona dodaje się do ciast i przetworów^[5].
Z rdzenia pnia pozyskiwane jest sago^[4].
Włókien z pochew liściowych używa się do wyrobu lin i powrozów^[4].
Drewno wykorzystuje się do produkcji mebli oraz jako materiał budowlany^[4].
Uprawiana jest jako palma ozdobna w parkach^[5].

Przypisy

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-02-15] (ang.).
1 2 3 Arenga pinnata (Wurmb) Merr., [w:] Plants of the World online [online], Royal Botanic Gardens, Kew [dostęp 2026-05-17] .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989, s. 21–22. ISBN 83-09-00256-4.
1 2 3 4 Jolanta i KarolJ.K. Węglarscy Jolanta i KarolJ.K., Rośliny dalekiej Azji, Poznań: Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2006, s. 152, ISBN 83-60247-27-7 .

[ruggiero-1] Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).

[apweb-2] Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-02-15] (ang.).

[powo-3] 1 2 3 Arenga pinnata (Wurmb) Merr., [w:] Plants of the World online [online], Royal Botanic Gardens, Kew [dostęp 2026-05-17] .

[podbiel-4] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989, s. 21–22. ISBN 83-09-00256-4.

[wegl-5] 1 2 3 4 Jolanta i KarolJ.K. Węglarscy Jolanta i KarolJ.K., Rośliny dalekiej Azji, Poznań: Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2006, s. 152, ISBN 83-60247-27-7 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]