Kefalotiri

Kefalotiri
Κεφαλοτύρι
	ser
Rodzaj	sery twarde
Miejsce powstania	Grecja

Ten artykuł od 2022-07 wymaga zweryfikowania podanych informacji.

Należy podać wiarygodne źródła w formie przypisów bibliograficznych.
Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte.
Sprawdź w źródłach: Google Books • Google Scholar • BazHum • BazTech • RCIN • Internet Archive (texts / inlibrary)
Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.

Kefalotiri (nowogr. κεφαλοτύρι) – rodzaj greckiego sera.

Ser produkuje się z owczego mleka bądź z mieszanki mleka owczego z kozim. Zaliczany do serów twardych oraz dojrzewających. Ma pikantny smak oraz zapach.