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Valter Longo

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Valter Longo
Nome completoValter Longo
Nascimento
1967

Valter D. Longo (nascido em 1967) é um biogerontologista e biólogo celular ítalo-americano conhecido por seus estudos sobre o papel do jejum e dos genes de resposta a nutrientes na proteção celular, envelhecimento e doenças, e por propor que a longevidade é regulada por genes e mecanismos semelhantes em muitos eucariotos.[1] Atualmente, é professor da USC Davis School of Gerontology, com uma nomeação conjunta no departamento de Ciências Biológicas, e também atua como diretor do USC Longevity Institute.

Infância e Educação

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Valter Longo nasceu em Gênova, Itália, filho de pais calabreses. Ele mudou-se para Chicago, nos Estados Unidos, durante a adolescência, com o objetivo de se tornar guitarrista profissional de rock e foi morar com parentes.[2]

Durante esse período, Longo observou que seus familiares nos Estados Unidos, que seguiam dietas ricas em gordura, carne e açúcar, sofriam de doenças cardiovasculares, algo raro entre seus parentes na Itália.[3] Para pagar a faculdade, ele entrou na Reserva do Exército dos Estados Unidos e participou do treinamento de recrutas em Fort Knox.[3]

Posteriormente, frequentou a Escola de Música da Universidade do Norte do Texas, renomada por seu curso de jazz, onde estudou com Dan Haerle e Jack Petersen. Durante o curso, Longo decidiu mudar de foco para estudar nutrição e longevidade, inspirado por suas observações e pela experiência no treinamento militar.[3][4]

Ele graduou-se em bioquímica pela Universidade do Norte do Texas em 1992.[3]

Em 1992, Valter Longo juntou-se ao laboratório do pioneiro em restrição calórica Roy Walford no Departamento de Patologia da UCLA, onde estudou os efeitos da restrição calórica no envelhecimento do sistema imunológico.[5]

Em 1994, Longo transferiu-se para o Departamento de Bioquímica da UCLA, onde concluiu seu doutorado em Bioquímica em 1997. Sob a orientação de Joan Valentine, ele estudou enzimas antioxidantes e genes relacionados ao antienvelhecimento.[6]

Após o doutorado, Longo completou seu treinamento de pós-doutorado em neurobiologia da doença de Alzheimer sob a orientação de Caleb Finch na Universidade do Sul da Califórnia (USC) em 2000.[7]

Carreira

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Desde 2000, Valter Longo é membro do corpo docente da Escola de Gerontologia USC Davis e do Centro de Gerontologia Ethel Percy Andrus. Ele é cofundador do programa de doutorado em Biologia do Envelhecimento/Gerociências da Universidade do Sul da Califórnia (USC) e diretor do Instituto de Longevidade da USC.[8]

Junto com Maria Henke, ele fundou o primeiro programa nacional de nutricionistas registrado focado na extensão da vida saudável e lançou o primeiro programa de estudos no exterior da Escola de Gerontologia USC Davis, um curso de verão sobre nutrição e genética do envelhecimento na Itália.[9]

O Dr. Longo é reconhecido internacionalmente como líder na área de longevidade e doenças relacionadas à idade. Após prolongar a vida de um organismo simples em dez vezes por meio de uma combinação de jejum e mutações genéticas, ele descobriu uma das principais vias de pesquisa da longevidade, a via Tor (alvo da rapamicina – S6K). Seu grupo identificou uma mutação equivalente em humanos, associada à proteção contra câncer, diabetes, declínio cognitivo e doenças cardiovasculares.[10]

Seu laboratório posteriormente descreveu e desenvolveu a Dieta que Imita o Jejum (FMD) e publicou estudos sobre seus efeitos na ativação, reprogramação e regeneração de células-tronco de múltiplos sistemas. Esses esforços resultaram em mais de 30 ensaios clínicos relacionados à longevidade e doenças relacionadas à idade, alguns dos quais demonstraram os efeitos dos ciclos da dieta que imita o jejum na redução da idade biológica, na regressão do diabetes e no aumento da sobrevida em pacientes com câncer.[11]

O professor Longo recebeu diversos prêmios, incluindo: - Nathan Shock Lecture Award do Instituto Nacional do Envelhecimento (NIA/NIH) em 2010,[12] - Vincent Cristofalo Rising Star Award para Pesquisa sobre Envelhecimento em 2013,[13] - Glenn Award para Pesquisa em Biologia do Envelhecimento em 2016,[14] - Reconhecimento como pesquisador altamente citado com um índice H de 71 nos anos de 2021, 2022 e 2023.[15]

Seu livro, A Dieta da Longevidade, é um best-seller internacional, traduzido para 24 idiomas e vendido em 39 países. Em 2018, foi incluído pela revista TIME entre as 50 pessoas mais influentes no setor de saúde.[16]

Dieta da Longevidade

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No que diz respeito à longevidade, Valter Longo promove uma dieta principalmente à base de vegetais, que também inclui peixe. Além disso, ele sugere a implementação de uma alimentação com horário restrito, com janelas diárias de alimentação de 11 a 12 horas.[17]

Sua pesquisa é focada na Dieta que Imita o Jejum (Fasting-Mimicking Diet, FMD). Essa dieta é um programa alimentar com baixo teor de calorias, baixo teor de proteínas, quantidade moderada de carboidratos e alto teor de gordura à base de plantas, que imita os efeitos do jejum periódico ou do jejum com água.[18]

O programa dura cinco dias e tem como objetivo fornecer nutrição ao corpo enquanto imita os benefícios do jejum periódico. Ele é amplamente estudado e considerado uma estratégia eficaz para promover a saúde e reduzir os riscos de doenças relacionadas ao envelhecimento.[19]

Honras

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Publicações selecionadas

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  • Valter Longo bibliography at National Library of Medicine[21]
  • Longo, Valter (2 January 2018). The Longevity Diet: Discover the New Science Behind Stem Cell Activation and Regeneration to Slow Aging, Fight Disease, and Optimize Weight. New York: Avery. ISBN 978-0-525-53407-5. Available in 24 languages including Italian, Spanish, French, German, Russian, Portuguese, Chinese.[22]
  • ''Fasting Cancer (Il cancro a digiuno). Forthcoming in English on February 4th, 2025 Available in Italian, Spanish, and Portuguese''
  • ''Longevity Starts in Childhood (La longevità inizia da bambini). Forthcoming in English. Available in Italian, German, French, Spanish, and Romanian.''
  • ''Alla tavola della longevità. Available in English by the Valter Longo Foundation.''

Referências

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  1. ↑ «Scientifically-designed fasting diet lowers risks for major diseases». ScienceDaily. 16 de fevereiro de 2017. Consultado em 29 de novembro de 2023
  2. ↑ Valter Longo (2016). The Longevity Diet. [S.l.]: Penguin Random House. Consultado em 29 de novembro de 2023
  3. 1 2 3 4 Valter Longo (2016). The Longevity Diet. [S.l.]: Penguin Random House. Consultado em 29 de novembro de 2023
  4. ↑ «Faculty Profile: Valter Longo». USC Davis School of Gerontology. Consultado em 29 de novembro de 2023. Arquivado do original em 26 de maio de 2012
  5. ↑ «Roy Walford Biography». Roy Walford Official Website. Consultado em 29 de novembro de 2023
  6. ↑ «Joan Valentine Research Group». UCLA Biochemistry Department. Consultado em 29 de novembro de 2023
  7. ↑ «Caleb Finch Faculty Profile». USC Leonard Davis School of Gerontology. Consultado em 29 de novembro de 2023
  8. ↑ «USC Longevity Institute». USC. Consultado em 29 de novembro de 2023. Cópia arquivada em 21 de agosto de 2016
  9. ↑ Riggs, Jonathan. «Gerontology and Genoa's Lifestyle». USC News. Consultado em 29 de novembro de 2023. Arquivado do original em 2 de abril de 2012
  10. ↑ Longo, Valter D. (2015). «The Role of Tor in Longevity Research». Cell Metabolism. Consultado em 29 de novembro de 2023
  11. ↑ «Scientifically-designed fasting diet lowers risks for major diseases». ScienceDaily. 16 de fevereiro de 2017. Consultado em 29 de novembro de 2023
  12. ↑ «Nathan W. Shock Memorial Lecture Award Winners». NIA. Consultado em 29 de novembro de 2023. Arquivado do original em 22 de novembro de 2014
  13. ↑ «Valter Longo receives Cristofalo Rising Star Award». AFAR. Consultado em 29 de novembro de 2023
  14. ↑ «Valter Longo receives Glenn Award for Research in Biology of Aging». USC. Consultado em 29 de novembro de 2023
  15. ↑ «Highly Cited Researchers». Web of Science. Consultado em 29 de novembro de 2023
  16. ↑ «The 50 Most Influential People in Healthcare». TIME. 2018. Consultado em 29 de novembro de 2023
  17. ↑ «Plant-based diet, a little protein and enough exercise lead to long life, USC professor says». ABC News. 21 de fevereiro de 2018. Consultado em 29 de novembro de 2023
  18. ↑ «Scientifically-designed fasting diet lowers risks for major diseases». ScienceDaily. 16 de fevereiro de 2017. Consultado em 29 de novembro de 2023
  19. ↑ Landro, Laura (11 de abril de 2017). «Can Different Forms of Fasting Make You Healthier?». The Wall Street Journal. Consultado em 29 de novembro de 2023
  20. ↑ «Nathan W. Shock Memorial Lecture Award Winners». National Institute on Aging. Consultado em 21 de março de 2012. Arquivado do original em 22 de novembro de 2014
  21. ↑ ^ Mishra, A.; Mirzaei, H.; Guidi, N.; Vinciguerra, M.; Mouton, A.; Linardic, M.; Rappa, F.; Barone, R.; Navarrete, G.; Wei, M.; Brandhorst, S.; Di Biase, S.; Morgan, T. E.; Ram Kumar, S.; Conti, P. S.; Pellegrini, M.; Bernier, M.; De Cabo, R.; Longo, V. D. (2021). "Fasting-mimicking diet prevents high-fat diet effect on cardiometabolic risk and lifespan". Nature Metabolism. 3 (10): 1342–1356. doi:10.1038/s42255-021-00469-6. PMID 34650272.
  22. ↑ ^ "The Longevity Diet by Valter Longo". Penguin Random House. Archived from the original on 4 December 2020. Retrieved 27 November 2020.

Ligações externas

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