close
İçeriğe atla

Bira garsonu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Nebraska Brewing Company - Amerika'da bir 'Bira garsonu'

Bir bira garsonu, alkollü içecek endüstrisinde çalışan, bira servisi konusunda uzmanlaşmış, eğitimli bir profesyoneldir.[1] Sertifika için gerekli olan bilgiler; stilleri, bira üretimini, malzemeleri, bira ve bira üretimini, züccaciye, bira servislerini, taslak sistemlerini, bira tadımı ve yemek eşleştirmelerini içerir. Mesleği nispeten yeni, ama büyüyor.

  1. Mack, Zach (20 Ocak 2016). "Certified Beer Nerd: What It Takes to Be a Cicerone". Thrillist (İngilizce). 31 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2024.

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]