Provence

Kartta nykyisestä Provence-Alpit-Rivieran alueesta

Provencen lippu

Provence (oksitaaniksi Prouvènço) on Kaakkois-Ranskassa Välimeren rannalla sijaitseva Rooman entinen provinssi ja osa Ranskan nykyistä Provence-Alpit-Rivieraa. Siihen kuuluvat departementit Var, Vaucluse ja Bouches-du-Rhône sekä osia Alpes-de-Haute-Provencesta ja Alpes-Maritimesista.

Provence tunnetaan yrttejä ja vihanneksia suosivasta keittiöstään ja tuoksujen, etenkin laventelin tuottajana. Paikallinen kieli, romaanisen oksitaanin murre provensaali, on italian ja ranskan väliltä. Provencen symboli on heraldinen lilja.

Kaupunkeja

Gordes

• Antibes
• Arles
• Avignon
• Hyères
• Marseille
• Monaco
• Nizza
• Orange

Kuuluisia asukkaita

• Paul Cézanne, taidemaalari
• Vincent van Gogh, hollantilaissyntyinen taidemaalari
• Peter Mayle, kirjailija (Talo Provencessa)
• Frédéric Mistral, Nobel-palkittu runoilija

Sanontoja

• Provencen yrtit, herbes de Provence, on perinteinen mausteseos rosmariinia, laakerinlehteä, basilikaa, selleriä ja timjamia.
• Provencelaiskankaat ovat värikkäitä keltaista, sinistä, punaista ja vihreää sisältäviä kankaita.

Aiheesta muualla

• Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Provence Wikimedia Commonsissa